La Canarias Edición Especial es una yerba mate de molienda fina y sabor moderadamente intenso, amargo y persistente, que se caracteriza por un proceso de estacionamiento más prolongado que la versión tradicional.

La Canarias Edición Especial es una yerba mate de molienda fina y sabor moderadamente intenso, amargo y persistente, que se caracteriza por un proceso de estacionamiento más prolongado que la versión tradicional.

Sabor y Aroma: Ofrece un sabor distintivo, moderadamente intenso y amargo, con un fino aroma y un toque levemente ahumado que perdura durante la infusión.

Composición y Molienda: Se elabora a partir de hojas estrictamente seleccionadas, con una molienda equilibrada de polvo y hojas pequeñas, sin presencia de tallos grandes (sin palo), lo que asegura una textura cremosa.

Proceso de Elaboración: Su principal diferencia radica en un estacionamiento más prolongado en comparación con la Canarias tradicional (paquete amarillo), lo que resulta en un sabor más complejo y fuerte.

Rendimiento: Gracias a su composición y proceso de elaboración, ofrece un rendimiento superior, manteniendo su sabor durante un mayor tiempo de cebado.

Origen y Pureza: Procede de los estados de Santa Catarina, Paraná y Rio Grande Do Sul en Brasil, y es un producto 100% natural, libre de gluten y sin agregados artificiales de conservantes ni otros químicos.